Ementas Semanais
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Cantina Velha
18 de março de 2024
Almoço
Linha
Creme de alface
Esparguete à bolonhesa
Macrobiótica
Seitan gratinado com legumes - Macro
Snack Bar
Bitoque de porco
Lombo de Porco Assado com Arroz Basmati
Jantar
Linha
Peru com Massa Gratinada de Queijos
Belas Artes
18 de março de 2024
Almoço
Refeitório de Belas Artes
Sopa de nabiça
Pasteis de bacalhau com arroz de feijoca
Frango guisado com cenoura, ervilhas e batata cozida
Legumes à Brás (alho francês e cenoura)
Motricidade Humana
18 de março de 2024
Almoço
Refeitório FMH
Creme de alho francês
Abrótea estufada à Tropical( c/abóbora e espinafres) puré de batata
Rolo de carne de vaca no forno c/ molho de mostarda e massa espiral
Bolonhesa de lentilhas com cenoura
Agronomia
18 de março de 2024
Almoço
Refeitório ISA - Linha
sopa de lombardo com feijão encarnado
Frango de caril com arroz
Cozido Vegetariano
Economia e Gestão
18 de março de 2024
Almoço
Refeitório ISEG
Sopa de feijão
Filetes de peixe gratinados com espinafres
Carne de Porco à Portuguesa com Arroz
Rojões de seitan à portuguesa com arroz
Jantar
Sopa de Cenoura
Frango de fricassé e esparguete
Bifes de tofu em molho de tomate com esparguete
Técnico (Alameda)
18 de março de 2024
Almoço
Refeitório IST (Alameda) - Linha
Sopa de feijão
Refeitório IST (Alameda)
Filetes de peixe gratinados com espinafres
Carne de Porco à Portuguesa com Arroz
Refeitório IST (Alameda) - Macrobiótica
Rojões de seitan à portuguesa com arroz
Jantar
Refeitório IST (Alameda)
Sopa de Cenoura
Frango de fricassé e esparguete
Refeitório IST (Alameda) - Macrobiótica
Bifes de tofu em molho de tomate com esparguete
Campus da Ajuda
18 de março de 2024
Almoço
Refeitório do Pólo da Ajuda
Creme de alho francês
Abrótea estufada à Tropical( c/abóbora e espinafres) puré de batata
Rolo de carne de vaca no forno c/ molho de mostarda e massa espiral
Bolonhesa de lentilhas com cenoura
Técnico (Taguspark)
18 de março de 2024
Almoço
Refeitório IST (Tagus Park)
Sopa de feijão
Filetes de peixe gratinados com espinafres
Carne de porco à portuguesa
Rojões de seitan à portuguesa com arroz
Cantina Velha
19 de março de 2024
Almoço
Linha
Sopa de grão com nabiças
Filetes de pescada fritos com arroz de tomate
Perna de Porco Assada com Arroz de Açafrão
Macrobiótica
Lasanha Verde
Snack Bar
Bacalhau com natas
Bitoque de porco
Belas Artes
19 de março de 2024
Almoço
Refeitório de Belas Artes
Creme de Couve Flor
Fusílli de atum
Perna de porco no forno com sumo de laranja e arroz de espinafres
Caril de grão com arroz de espinafres
Motricidade Humana
19 de março de 2024
Almoço
Refeitório FMH
Sopa de abóbora e brócolos
Calamares frito com molho agridoce e batata frita
Arroz à Valenciana(c/carne de porco, frango, pota, delicias do mar, ervilhas e cenoura)
Massada de soja com couve lombarda e cenoura
Agronomia
19 de março de 2024
Almoço
Refeitório ISA - Linha
Sopa de legumes
Empadão de Atum
Cachaço à padeiro com batata
Couscous com Grão e legumes
Economia e Gestão
19 de março de 2024
Almoço
Refeitório ISEG
Sopa de legumes
Pescada no forno com batata assada
Frango de cervejeira com massa
Massada de abóbora com soja grossa
Jantar
Sopa de agrião
Red-fish no forno com batatinha assada
Carne de porco agridoce com batata e arroz
Beringela recheada com arroz e batata
Técnico (Alameda)
19 de março de 2024
Almoço
Refeitório IST (Alameda) - Linha
Sopa de legumes
Refeitório IST (Alameda)
Frango de cervejeira com massa
Refeitório IST (Alameda) - Macrobiótica
Massada de abóbora com soja grossa
Jantar
Refeitório IST (Alameda)
Red-fish no forno com batatinha assada
Refeitório IST (Alameda) - Macrobiótica
Sopa de agrião
Carne de porco agridoce com batata e arroz
Beringela recheada com arroz e batata
Campus da Ajuda
19 de março de 2024
Almoço
Refeitório do Pólo da Ajuda
Sopa de abóbora e brócolos
Calamares frito com molho agridoce e batata frita
Arroz à Valenciana(c/carne de porco, frango, pota, delicias do mar, ervilhas e cenoura)
Massada de soja com couve lombarda e cenoura
Técnico (Taguspark)
19 de março de 2024
Almoço
Refeitório IST (Tagus Park)
Sopa de legumes
Pescada no forno com batata assada
Frango de cervejeira com massa
Massada de abóbora com soja grossa
Cantina Velha
20 de março de 2024
Almoço
Linha
Creme de legumes
Strogonoff de Peru com Molho de Café
Macrobiótica
Tofu Tikka Masala
Snack Bar
Entrecosto assado no forno com batatas
Bitoque de peru
Jantar
Linha
Dourada Grelhada com Batatinhas Assadas
Belas Artes
20 de março de 2024
Almoço
Refeitório de Belas Artes
Sopa juliana de legumes
Carapaus assados no forno com molho à espanhola e batata cozida e salteado de lombardo e alho
Lasanha de carne
Massa salteada com seitan e legumes ( courgette, cebola e alho francês)
Motricidade Humana
20 de março de 2024
Almoço
Refeitório FMH
Creme de courgette
Douradinhos de pescada no forno com arroz alegre (c/ervilhas, milho ,cenoura)
Carne de vaca à Lisboa Antiga( c/molho de tomate e cebolada) e esparguete
Couscous marroquino com grão, legumes assados e azeitonas
Agronomia
20 de março de 2024
Almoço
Refeitório ISA - Linha
Sopa de abóbora
Bifinhos de frango com arroz de tomate
Lasanha de soja com legumes
Economia e Gestão
20 de março de 2024
Almoço
Refeitório ISEG
Sopa de espinafres
Pescada à portuguesa
Lombo de porco com arroz de cenoura
Quinoa e beringela cremosa no forno
Jantar
Sopa Portuguesa
Rancho
Legumes no forno com gratinado de quinoa com massa
Técnico (Alameda)
20 de março de 2024
Almoço
Refeitório IST (Alameda) - Linha
Sopa de espinafres
Refeitório IST (Alameda)
Pescada à portuguesa
Lombo de porco com arroz de cenoura
Refeitório IST (Alameda) - Macrobiótica
Quinoa e beringela cremosa no forno
Jantar
Refeitório IST (Alameda)
Sopa Portuguesa
Rancho
Refeitório IST (Alameda) - Macrobiótica
Legumes no forno com gratinado de quinoa com massa
Campus da Ajuda
20 de março de 2024
Almoço
Refeitório do Pólo da Ajuda
Creme de courgette
Douradinhos de pescada no forno com arroz alegre (c/ervilhas, milho ,cenoura)
Carne de vaca à Lisboa Antiga( c/molho de tomate e cebolada) e esparguete
Couscous marroquino com grão, legumes assados e azeitonas
Técnico (Taguspark)
20 de março de 2024
Almoço
Refeitório IST (Tagus Park)
Sopa Espinafres
Pescada à portuguesa
Lombo de porco com arroz de cenoura
Quinoa e beringela cremosa no forno
Cantina Velha
21 de março de 2024
Almoço
Linha
Sopa de alho francês
Linguini de atum
Macrobiótica
Chili Vegetariano
Snack Bar
Salmão com Molho de Limão e Batatas Coradas
Bitoque de peru
Jantar
Linha
Rolo de carne com batata frita
Belas Artes
21 de março de 2024
Almoço
Refeitório de Belas Artes
Sopa de Repolho
Solha com crosta de pão ralado e ervas aromáticas com arroz de lombardo
Grelhada mista ( frango, salsicha toscana, febra e abacaxi) com batata frita
Jardineira vegetariana
Motricidade Humana
21 de março de 2024
Almoço
Refeitório FMH
Sopa de feijão com lombardo
Massinha de peixe vermelho com coentros
Caril de frango com arroz de sultanas
Tofu no forno com batatas e couve
Agronomia
21 de março de 2024
Almoço
Refeitório ISA - Linha
Sopa de Alho francês
Calamares com Arroz de Tomate
Almôndegas com esparguete
Massa com tofu e brócolos
Economia e Gestão
21 de março de 2024
Almoço
Refeitório ISEG
Sopa de Lombardo
Tentáculos à lagareiro
Entremeada no forno com arroz branco e feijão preto
Dobrada vegetariana
Jantar
Sopa juliana
Pataniscas de peixe com arroz de feijão
Entrecosto à padeiro com arroz de feijão
Cozido Vegetariano
Técnico (Alameda)
21 de março de 2024
Almoço
Refeitório IST (Alameda) - Linha
Sopa de Lombardo
Refeitório IST (Alameda)
Entremeada no forno com arroz branco e feijão preto
Refeitório IST (Alameda) - Macrobiótica
Dobrada vegetariana
Jantar
Refeitório IST (Alameda)
Sopa juliana
Pataniscas de peixe com arroz de feijão
Entrecosto à padeiro com arroz de feijão
Refeitório IST (Alameda) - Macrobiótica
Cozido Vegetariano
Campus da Ajuda
21 de março de 2024
Almoço
Refeitório do Pólo da Ajuda
Sopa de feijão com lombardo
Massinha de peixe vermelho com coentros
Caril de frango com arroz de sultanas
Tofu no forno com batatas e couve
Técnico (Taguspark)
21 de março de 2024
Almoço
Refeitório IST (Tagus Park)
Sopa de Lombardo
Tentáculos à lagareiro
Entremeada no forno com arroz branco e feijão preto
Dobrada vegetariana
Cantina Velha
22 de março de 2024
Almoço
Linha
Creme de espinafres
Lasanha de Carne Gratinada
Macrobiótica
Hambúrguer Vegetariano com Fusilli Tricolor
Snack Bar
Bitoque de peru
Carne de Porco à Alentejana
Jantar
Linha
Pescada à Francesa com Arroz de Tomate
Belas Artes
22 de março de 2024
Almoço
Refeitório de Belas Artes
Sopa de cenoura e nabo
Tintureira estufada com batata e legumes corados
Arroz de aves com rodela de laranja e chouriço
Chilli de soja com arroz
Motricidade Humana
22 de março de 2024
Almoço
Refeitório FMH
Sopa feijão verde e cenoura
Atum à Brás c/ cebolada, ovo, batata palha frita, azeitonas e salsa
Carne de porco assada c/ananás, batata assada aos gomos e esparregado de espinafres
Feijão manteiga salteado c/ beringela e abóbora e arroz branco
Agronomia
22 de março de 2024
Almoço
Refeitório ISA - Linha
Sopa de couve coração
Pernas de frango com arroz
Chílli de Soja
Economia e Gestão
22 de março de 2024
Almoço
Refeitório ISEG
Sopa juliana
Choquinhos à algarvia
Peru estufado com esparguete
Churrasquinho Vegetariano
Jantar
Sopa de Feijão Verde
Costeletas no forno com arroz frito
Seitanas com arroz frito
Técnico (Alameda)
22 de março de 2024
Almoço
Refeitório IST (Alameda) - Linha
Sopa juliana
Refeitório IST (Alameda)
Peru estufado com esparguete
Refeitório IST (Alameda) - Macrobiótica
Churrasquinho Vegetariano
Jantar
Refeitório IST (Alameda)
Sopa de Feijão Verde
Costeletas no forno com arroz frito
Refeitório IST (Alameda) - Macrobiótica
Seitanas com arroz frito
Campus da Ajuda
22 de março de 2024
Almoço
Refeitório do Pólo da Ajuda
Sopa feijão verde e cenoura
Atum à Brás c/ cebolada, ovo, batata palha frita, azeitonas e salsa
Carne de porco assada c/ananás, batata assada aos gomos e esparregado de espinafres
Feijão manteiga salteado c/ beringela e abóbora e arroz branco
Técnico (Taguspark)
22 de março de 2024
Almoço
Refeitório IST (Tagus Park)
Sopa juliana
Choquinhos à algarvia
Peru estufado com esparguete
Churrasquinho Vegetariano