Ementas

Ementas para esta Semana

Cantina Velha
11 de dezembro de 2023

Almoço

Linha

Creme de legumes

Fibra: 3.20, Hidratos de Carbono: 24.38, Lipidos: 3.21, Proteínas: 3.80

Strogonoff de Peru com Arroz

Fibra: 0.19, Hidratos de Carbono: 3.06, Lipidos: 7.84, Proteínas: 40.46

Macrobiótica

Lasanha de Soja

Fibra: 11.07, Hidratos de Carbono: 43.43, Lipidos: 22.43, Proteínas: 25.22

Snack Bar

Posta de Bacalhau com Crosta de Broa e Batatinhas Assadas

Fibra: 0.25, Hidratos de Carbono: 13.94, Lipidos: 4.28, Proteínas: 45.32

Jantar

Linha

Pernil Agridoce com Arroz Basmati

Fibra: 0.10, Hidratos de Carbono: 0.58, Lipidos: 9.02, Proteínas: 0.12

Belas Artes
11 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório de Belas Artes

Sopa juliana de legumes

Salada do mar (pescada, batata, ovo, delicias do mare feijão verde e azeitonas)

Arroz de aves com chouriço e rodela de laranja

Tomate recheado com couscous e salada de tofu com ervilhas

Motricidade Humana
11 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório FMH

Sopa Camponesa

Filetes de escamudo à Fiorentina ( c/espinafres , molho bechamel e queijo), puré de batata)

Panadinhos de porco com maionese de pickles e esparguete

Tirinhas de seitan à Oriental(c/molho de soja, cenoura, brócolos e cogumelos) com arroz branco

Agronomia
11 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Economia e Gestão
11 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Técnico (Alameda)
11 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Campus da Ajuda
11 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório do Pólo da Ajuda

Creme de Legumes

Feijão frade com atum e ovo

Salsichas frescas com couve lombarda

Massada de tofu e legumes

Técnico (Taguspark)
11 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório IST (Tagus Park)

Creme de legumes

Arroz de Atum com Ovo

Esparguete à Bolonhesa

Crepes de Legumes

Cantina Velha
12 de dezembro de 2023

Almoço

Linha

Sopa de Lombardo

Fibra: 3.52, Hidratos de Carbono: 22.32, Lipidos: 2.20, Proteínas: 3.65

Estufado de Entrecosto com Arroz

Fibra: 14.96, Hidratos de Carbono: 53.22, Lipidos: 62.75, Proteínas: 91.57

Macrobiótica

Pataniscas de Legumes com Arroz de Tomate

Fibra: 2.19, Hidratos de Carbono: 18.50, Lipidos: 64.63, Proteínas: 8.06

Snack Bar

Feijoada à Transmontana

Fibra: 15.48, Hidratos de Carbono: 54.32, Lipidos: 112.16, Proteínas: 90.21

Jantar

Linha

Rissóis de camarão com arroz primavera

Fibra: 4.29, Hidratos de Carbono: 78.68, Lipidos: 45.75, Proteínas: 8.67

Belas Artes
12 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório de Belas Artes

Creme de ervilhas

Tintureira à Bulhão Pato

Strogonoff de frango com macarronete

Estufado de ervilhas e seitan (tomate, pimento e azeitonas) com arroz branco

Motricidade Humana
12 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório FMH

Creme de legumes( com espinafres, alho francês e cenoura)

Lombos de tamboril estufados c/courgette e molho de açafrão

Massa gratinada com carne de vaca picada, cogumelos e queijo

Couscous aromático c/ lentilhas, tomate, brócolos e milho

Agronomia
12 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Economia e Gestão
12 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Técnico (Alameda)
12 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Campus da Ajuda
12 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório do Pólo da Ajuda

Creme de courgette

Caril de peixe com arroz branco

Frango à Brás

Gratinado de cogumelos

Técnico (Taguspark)
12 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório IST (Tagus Park)

Sopa de grelos

Tintureira de Coentrada com Batata Cozida

Feijoada de Carne

Chílli de Soja

Cantina Velha
13 de dezembro de 2023

Almoço

Linha

Sopa de Couve-Coração

Fibra: 2.65, Hidratos de Carbono: 21.05, Lipidos: 2.13, Proteínas: 3.28

Panado de Frango com Arroz

Fibra: 0.34, Hidratos de Carbono: 9.49, Lipidos: 2.51, Proteínas: 2.87

Macrobiótica

Crepes de legumes com jardineira de soja - Macro

Fibra: 11.98, Hidratos de Carbono: 51.57, Lipidos: 39.03, Proteínas: 25.58

Snack Bar

Arroz de Lulas

Fibra: 0.95, Hidratos de Carbono: 4.04, Lipidos: 12.89, Proteínas: 48.36

Jantar

Linha

Carapaus Grelhados com Molho à Espanhola

Fibra: 3.52, Hidratos de Carbono: 39.03, Lipidos: 17.28, Proteínas: 54.51

Belas Artes
13 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório de Belas Artes

Sopa de Couve Lombarda

Red-fish estufado com delicias do mar e puré de batata

Pá de porco assada com arroz de feijão e esparregado de nabiças

Açorda de tomate e cogumelos

Motricidade Humana
13 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Agronomia
13 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Economia e Gestão
13 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Técnico (Alameda)
13 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Campus da Ajuda
13 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório do Pólo da Ajuda

Sopa Juliana

Pataniscas de Bacalhau com arroz de feijão

Esparguete à Bolonhesa

Caril de legumes

Técnico (Taguspark)
13 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório IST (Tagus Park)

Sopa Camponesa

Bacalhau à Gomes de Sá

Grelhada Mista com Arroz e Batata

Lentilhas com Legumes e Batata Assada

Cantina Velha
14 de dezembro de 2023

Almoço

Linha

Sopa de Nabiças

Fibra: 2.79, Hidratos de Carbono: 21.73, Lipidos: 3.09, Proteínas: 3.03

Dourada Grelhada com Batata Cozida

Fibra: 1.73, Hidratos de Carbono: 19.30, Lipidos: 34.41, Proteínas: 61.66

Macrobiótica

Tofu à Brás

Fibra: 6.79, Hidratos de Carbono: 23.00, Lipidos: 43.84, Proteínas: 19.70

Snack Bar

Rosbife com Arroz Basmati

Fibra: 0.06, Hidratos de Carbono: 0.23, Lipidos: 0.01, Proteínas: 0.08

Jantar

Linha

Strogonoff de Frango com Molho de Café

Fibra: 1.51, Hidratos de Carbono: 4.43, Lipidos: 20.60, Proteínas: 1.77

Belas Artes
14 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório de Belas Artes

Sopa de Couve-Flor

Abrótea assada no forno com batata corada e feijão verde

Almôndegas estufadas em molho de tomate com oregãos e macarronete

Lasanha de legumes

Motricidade Humana
14 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Agronomia
14 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Economia e Gestão
14 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Técnico (Alameda)
14 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Campus da Ajuda
14 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório do Pólo da Ajuda

Sopa Camponesa

Feijoada de choco com feijão branco

Pernas de frango no forno com batata assada

Legumes à Brás

Técnico (Taguspark)
14 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório IST (Tagus Park)

Sopa de couve flor

Manta de Pota Estufada com Puré de Batata

Rolo de carne com massa

Tomates Recheados

Cantina Velha
15 de dezembro de 2023

Almoço

Linha

Caldo verde

Fibra: 2.24, Hidratos de Carbono: 23.89, Lipidos: 5.73, Proteínas: 4.03

Pá de Porco no Forno com Molho de Mostarda e Arroz

Fibra: 0.78, Hidratos de Carbono: 2.12, Lipidos: 62.77, Proteínas: 45.79

Macrobiótica

Ovos Verdes com Arroz Basmati

Fibra: 0.60, Hidratos de Carbono: 1.26, Lipidos: 1.17, Proteínas: 0.84

Snack Bar

Solha frita com arroz de feijão

Fibra: 3.23, Hidratos de Carbono: 12.79, Lipidos: 14.69, Proteínas: 57.88

Belas Artes
15 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório de Belas Artes

Creme de abóbora e alface

Bacalhau (paloco) com natas

Grelhada mista (frango, salsicha toscana e febra, morcela, chouriço) com batata frita e arroz

Ratatouille de soja com batata assada

Motricidade Humana
15 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Agronomia
15 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Economia e Gestão
15 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Técnico (Alameda)
15 de dezembro de 2023

Ciclo de ementas afixado na Unidade Alimentar, em local específico

Campus da Ajuda
15 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório do Pólo da Ajuda

Sopa de feijão com hortaliça

Filetes de panga com salada russa

Entrecosto no forno com batata cozida

Lasanha de Legumes

Técnico (Taguspark)
15 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório IST (Tagus Park)

Sopa de abóbora e cenoura

Filetes dourados com salada russa

Frango Assado com Arroz

Bolonhesa de soja

Ementas Semanais

Ementas para esta Semana

Cantina Velha11 de dezembro de 2023

Almoço

Linha

Macrobiótica

Snack Bar

Jantar

Linha

Belas Artes11 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório de Belas Artes

Motricidade Humana11 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório FMH

Agronomia11 de dezembro de 2023

Economia e Gestão11 de dezembro de 2023

Técnico (Alameda)11 de dezembro de 2023

Campus da Ajuda11 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório do Pólo da Ajuda

Técnico (Taguspark)11 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório IST (Tagus Park)

Cantina Velha12 de dezembro de 2023

Almoço

Linha

Macrobiótica

Snack Bar

Jantar

Linha

Belas Artes12 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório de Belas Artes

Motricidade Humana12 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório FMH

Agronomia12 de dezembro de 2023

Economia e Gestão12 de dezembro de 2023

Técnico (Alameda)12 de dezembro de 2023

Campus da Ajuda12 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório do Pólo da Ajuda

Técnico (Taguspark)12 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório IST (Tagus Park)

Cantina Velha13 de dezembro de 2023

Almoço

Linha

Macrobiótica

Snack Bar

Jantar

Linha

Belas Artes13 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório de Belas Artes

Motricidade Humana13 de dezembro de 2023

Agronomia13 de dezembro de 2023

Economia e Gestão13 de dezembro de 2023

Técnico (Alameda)13 de dezembro de 2023

Campus da Ajuda13 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório do Pólo da Ajuda

Técnico (Taguspark)13 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório IST (Tagus Park)

Cantina Velha14 de dezembro de 2023

Almoço

Linha

Macrobiótica

Snack Bar

Jantar

Linha

Belas Artes14 de dezembro de 2023

Almoço

Refeitório de Belas Artes

Motricidade Humana14 de dezembro de 2023

Agronomia14 de dezembro de 2023

Economia e Gestão14 de dezembro de 2023

Técnico (Alameda)14 de dezembro de 2023

Cantina Velha
11 de dezembro de 2023

Belas Artes
11 de dezembro de 2023

Motricidade Humana
11 de dezembro de 2023

Agronomia
11 de dezembro de 2023

Economia e Gestão
11 de dezembro de 2023

Técnico (Alameda)
11 de dezembro de 2023

Campus da Ajuda
11 de dezembro de 2023

Técnico (Taguspark)
11 de dezembro de 2023

Cantina Velha
12 de dezembro de 2023

Belas Artes
12 de dezembro de 2023

Motricidade Humana
12 de dezembro de 2023

Agronomia
12 de dezembro de 2023

Economia e Gestão
12 de dezembro de 2023

Técnico (Alameda)
12 de dezembro de 2023

Campus da Ajuda
12 de dezembro de 2023

Técnico (Taguspark)
12 de dezembro de 2023

Cantina Velha
13 de dezembro de 2023

Belas Artes
13 de dezembro de 2023

Motricidade Humana
13 de dezembro de 2023

Agronomia
13 de dezembro de 2023

Economia e Gestão
13 de dezembro de 2023

Técnico (Alameda)
13 de dezembro de 2023

Campus da Ajuda
13 de dezembro de 2023

Técnico (Taguspark)
13 de dezembro de 2023

Cantina Velha
14 de dezembro de 2023

Belas Artes
14 de dezembro de 2023

Motricidade Humana
14 de dezembro de 2023

Agronomia
14 de dezembro de 2023

Economia e Gestão
14 de dezembro de 2023

Técnico (Alameda)
14 de dezembro de 2023

Campus da Ajuda
14 de dezembro de 2023

Técnico (Taguspark)
14 de dezembro de 2023

Cantina Velha
15 de dezembro de 2023

Belas Artes
15 de dezembro de 2023

Motricidade Humana
15 de dezembro de 2023

Agronomia
15 de dezembro de 2023

Economia e Gestão
15 de dezembro de 2023

Técnico (Alameda)
15 de dezembro de 2023

Campus da Ajuda
15 de dezembro de 2023

Técnico (Taguspark)
15 de dezembro de 2023